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Compote d'abricots
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Ingrédients :
- 1 kg d'abricots
- 250 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation Compote d'abricots:
Laver les abricots, les couper en deux, et les dénoyauter.
Faire bouillir l'eau et le sucre. Ajouter les abricots et faire cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir.
Sucrer selon la teneur en sucre et la maturité des fruits.
La compote se conserve assez longtemps dans des bocaux bien fermés.
Voilà de quoi transformer une banale coupe de fromage blanc...
Faire bouillir l'eau et le sucre. Ajouter les abricots et faire cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir.
Sucrer selon la teneur en sucre et la maturité des fruits.
La compote se conserve assez longtemps dans des bocaux bien fermés.
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