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Gâteau aux perles du Japon
La recette Gâteau aux perles du Japon
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Ingrédients :
- 100 gr de perles du Japon
- 75 cl de lait
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 verre de sirop d'orange
- le jus d'un citron vert
- zestes de citron vert et d'orange
Préparation Gâteau aux perles du Japon:
Dans une casserole, faire bouillir le lait et y jeter les perles du Japon.
Ajouter le sucre, le sirop d'orange et le jus de citron vert.
Laisser cuire 20 minutes.
Verser dans un moule à charlotte ou dans des moules individuels et laisser refroidir et prendre.
Décorer avec des zestes de citron vert et d'oranges confits.
Déguster froid.
Ajouter le sucre, le sirop d'orange et le jus de citron vert.
Laisser cuire 20 minutes.
Verser dans un moule à charlotte ou dans des moules individuels et laisser refroidir et prendre.
Décorer avec des zestes de citron vert et d'oranges confits.
Déguster froid.
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