Tresses à la tomate séchée

Etaler une pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Badigeonner d'oeuf battu et découper des lanières d'un cm de largeur.

pincer ensemble les extrémités de trois lanières.

Tresser les lanières en intercalant des lamelles de tomates séchées.

Faire 8 tresses de 3 lanières chacune et les placer sur une plaque légèrement huilée.
Faire cuire 10 à 15 minutes à 210°C.

Les tresses doivent être gonflées et dorées.