Barres au muesli au lait concentré

Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré pendant 5 minutes.
Hors du feu, ajouter le muesli aux fruits.
Bien mélanger le tout.

Étaler la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire pendant 15 minutes à 130°C.
Découper les barres de céréales et poursuivre la cuisson pendant encore 15 minutes.
Laisser refroidir 15 à 20 minutes avant de déguster.

Les barres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.


Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à barres de céréales (ex : la Céréalière de Brandt), remplissez les alvéoles de la machine avec la préparation et cuire pendant 30 minutes.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.