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Verrines de chèvre et poivrons
La recette Verrines de chèvre et poivrons
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Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de chèvre frais (type Chavrou)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
- 1/4 de poivron rouge
- 1/4 de poivron vert
- sel
- poivre
- paprika
Préparation Verrines de chèvre et poivrons:
Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec la crème fraîche liquide.
Saler et poivrer.
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les poivrons séparement pendant 10 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes.
Eplucher et découper les poivrons en petits cubes.
Garnir les verrines d'une couche de poivron vert, une couche de chèvre et finir par une couche de poivrons rouges.
Ajouter une pincée de paprika.
Servir frais.
Saler et poivrer.
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les poivrons séparement pendant 10 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes.
Eplucher et découper les poivrons en petits cubes.
Garnir les verrines d'une couche de poivron vert, une couche de chèvre et finir par une couche de poivrons rouges.
Ajouter une pincée de paprika.
Servir frais.
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