Charlotte aux fruits rouges en verrine

Dans un bol, verser le jus des fruits.

Tremper les boudoirs dans le jus un à un et en tapisser les verres sur le tour et le fond.

Dans un bol, mélanger le mascarpone, le sucre et la crème fraîche.
Répartir ce mélange dans les verrines.
Ajouter les fruits rouges.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.


Les fruits rouges peuvent être remplacés par les fruits de votre choix.