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Pâte à tarte sucrée au robot
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Ingrédients :
Préparation Pâte à tarte sucrée au robot:
Dans le bol du robot, travailler le beurre froid coupé en dés avec la cassonade.
Ajouter ensuite la farine et le sel.
Travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse.
Verser l'eau froide en filet et malaxer pour rendre la pâte plus homogène.
Former une boule et l'envelopper dans du film étirable.
Réserver une heure au frais avant de l'étaler sur un plan de travail fariné.
Ajouter ensuite la farine et le sel.
Travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse.
Verser l'eau froide en filet et malaxer pour rendre la pâte plus homogène.
Former une boule et l'envelopper dans du film étirable.
Réserver une heure au frais avant de l'étaler sur un plan de travail fariné.
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